从窑火到远洋的海丝传奇。
向海而生、开放融合的传统基因，塑造着泉州生动多彩、充满活力的社会风格和文化面貌，海上贸易也带来了蓬勃发展的传统手工业：晋江青瓷、德化白瓷、安溪铁器……产业集群齐聚泉州城镇乡村。窑火映照下诞生的商品经大桥与码头构成的水陆运输系统，穿越惊涛海浪抵达上百个国家和地区。人类历史上首个产、运、销一体化的跨国商贸模式就此诞生……
中国世界遗产中国世界遗产
泉州港千年来的海外交通文化滋养了
泉州人走向远洋的梦想你看今天的
石湖码头附近大小渔船集装箱遍布
来往货轮穿梭海上直到现在码头所在
的石湖村依然还有许多人正在从事
海上贸易工作就在石湖半岛凸出部分
的集装箱物流码头边一座古朴的高塔
想必吸引到了你的注意时间再次
回到宋元时期随着泉州海外交通与
海洋贸易的兴盛泉州人也创造出了独
属于他们的航海导航系统航标塔石湖
金钗山上这座六胜塔是外港航标主要
为靠近港口的船只导航也有保护商旅
的作用出入泉州湾的船只都能在海上
清晰地看见它当商船从外海驶入
泉州湾时它与远方宝盖山上的万寿塔
遥相呼应如同双子灯塔为船只
指引方向要是归来的游子们看到六
胜塔呀就知道离家不远啦
芜湖这里是现代的泉州祥芝渔港上空
开渔节上泉州渔人解缆出港驶向深海
与海洋共生的泉州人正在创造属于
他们的全新的海洋记忆我们今天的
行程也就以此来结尾啦回看泉州之行
上下两期十世纪风涛激荡处泉州湾畔
矗立起一座吞吐万邦的海洋文明灯塔
一千年前泉州祖先以大无畏的精神
开拓海上丝绸之路泉州以刺桐港之名
崛起为全球海洋贸易的核心枢纽泉州
的商品生产体系与水陆交通网络今日
遗存的窑床堆积与跨国考古发现成为
海上丝绸之路的独特文化符号如今
22处世界遗产点伴随潮声共同
构建起跨越千年的产业图景诉说着
古代泉州市井十洲人的商贸传奇
这就是泉州宋元中国的世界海洋商贸
中心好啦今天的泉州之行我就陪你到
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泉州凌空智能科技大瓶我是美璟
设计师苏打接下来的时间就交给你
自由探索啦
泉州湾最高峰宝盖山上另一座航标
万寿塔占据着泉州湾出海口制高点
这里视野开阔可以清晰地俯瞰泉州湾
和深沪湾深沪湾是泉州港通往海外的
必经之路从江口码头石湖码头出发的
船只经过深沪湾在内的多处港湾驶向
外海万寿塔从而为距离海岸较远的
外海船只提供方向指引和六胜塔的
诞生相似南宋万寿塔也是由僧人主持
修建那时正值泉州海洋贸易走向鼎盛
的重要时期海外交通的需要催生出了
万寿塔塔所在的宝盖山地处泉州湾与
外海交界处在古人的风水思想中这是
泉州的水口在此建塔可以锁住水口
保佑平安于是万寿塔也凭借着优越的
地理位置从建成开始就成为了泉州港
的外海航标文献多次记载此处可望商
舶是商船抵达泉州港的第一个地标
内港江口码头处理近海运输依托着
晋江天然潮汐将货物转运至泉州城外
港石湖码头迎送远洋船舶凭借着通济
栈桥与天然礁石构成的深水港接待
巨型商船这对黄金组合一内一外让泉
州港货物吞吐量荣登东方第一在
泉州湾上空远望石湖码头这是一座
三面临海的天然良港晋江和洛阳江
两条大河在泉州湾大桥的那头交汇
对内可以直达两大水域对外扼守
泉州湾主航道所以对于大多数商船
来说石湖码头将会是它们远行前的
最后一站当然也是外来船舶抵达
泉州港的第一个目的地那些来自
东南亚中东的商船满载着香料珠宝
漂洋过海远道而来讲着100多种语言
的海商带来了犀角玳瑁乳香珊瑚而
中国的青花瓷白瓷绫罗绸缎也从这里
出发从印度洋到太平洋从东南亚
阿拉伯直至欧洲影响着世界的审美
对于宋元海洋商贸中心泉州来说建造
桥梁是货物得以流通的一大基础以桥
为通路泉州人继续在江河沿岸兴建
码头依山靠海建起航标塔就是靠着
这套发达的水陆物流系统泉州本土的
货物和海外舶来的商品在内地迅速
流通晋江北岸的江口码头是泉州内港
的重要转运节点当年无数磁灶陶器
德化白瓷与青阳铁器经过各自便捷的
水陆通道再经顺济桥转运到这里外国
商船进泉州城去市舶司做贸易申报
这儿是必经之地江口码头也被
认为是宋元泉州最重要的物流
转运中心而我们常说的江口码头
实际上由文兴和美山一浅一深两座
码头组成这座文兴码头水深较浅退潮
时也能供小型商船停靠当年泉州人从
这里出海和返航时习惯第一时间在
码头边的宝箧印经塔前进行祭祀
慢慢地承载着宗教意味的佛塔成了
泉州人心中文兴码头的标志也是商人
船员祈祷行船平安的精神寄托
从磁灶到安溪青阳宋元时期的各大
商品产地几乎都位于偏僻的山区磁灶
陶器经梅溪出发德化白瓷沿上寮溪
青阳铁器呢走西溪通道但这一路上啊
除了走水路陆地运输也十分重要那
最终如何把产品安全输送至港口呢
为了货物和人流能够快速集散宋元
泉州建立起四通八达的水陆交通网络
人们在江海之上搭建桥梁连接城市又
在晋江江口建造内港码头连通江海
每一处都堪称工程奇迹宋代是修建
桥梁的高峰期泉州的三个桥梁类遗产
点中北宋洛阳桥承担着德化瓷的运输
南宋顺济桥迎接着来自磁灶窑的外销
瓷长达五里的安平桥连接着安溪冶铁
区与泉州港从安溪青阳下草埔冶铁
遗址出发我们此刻率先来到晋江市
安平桥上空这是世界上最长的古代
跨海梁式大桥宋元时期全球贸易的
陆海联运中枢也是泉州与南部
沿海地区的陆运节点马可波罗形容它
乃世界奇观我们现在看到的桥下海湾
已经在历史变迁之中渐渐淤塞成为了
湖泊但曾几何时安平桥下的安海港跟
泉州湾一样辽阔两侧以及一直延伸到
入海口的范围都是没有建筑的安溪
铁器与各产业货物经水陆联运后都
在这里整合装船穿梭的货船装载着
陶瓷铁器与丝绸桥上络绎不绝的商队
携带着异域香料共同编织出一幅海陆
联动的贸易长卷
从地理位置来看洛阳桥选址在洛阳江
江口最窄的地方依托着江中的自然
小岛分两段式建造我们现在就在这
中洲岛上在洛阳桥建造以前这里
是一个名叫万安渡的渡口连接着洛阳
江南北两岸的交通所以其实很早之前
这里就是泉州对外联络的关键节点了
以此为原点两段式的桥梁结构很快被
建造起来并且具有较强的稳定性中洲
小岛也自然成为了人们过桥时的停歇
点历代都在这里建造附属建筑和人工
设施今天呢我们能在中洲岛上欣赏到
数十方记载着洛阳桥修缮历史的碑刻
也有人们为了祈求渡江平安的石刻
还有代表着多元文化的佛塔宋元时期
这里不仅是泉州内部商品运输的通道
从泉州出发的商人还能直接经洛阳
江北上福州这座宋元海洋贸易的
活化石啊承载了太多万国商旅往来的
辉煌记忆啦
在泉州的跨海大桥界洛阳江入海口的
洛阳桥算是安平桥的老前辈了它由
北宋名臣蔡襄主持修建于嘉祐四年是
中国现存最早的跨海梁式石桥700多
米的长度虽不及安平桥却也是中国
古代桥梁的巅峰之作当代桥梁专家
茅以升称它是中国古代桥梁状元这
是在它出现后宋代170多座石桥
开始修建泉州彻底打通水陆运输网络
渡海跨洋货通天下俯瞰洛阳桥你一定
发现了它与安平桥的许多共同点
实际上啊安平桥的建造确实参考了
洛阳桥的技术经验喏咱们熟悉的船形
桥墩就是洛阳桥的首创业内叫它筏型
基础先在水下打桥基再立桥墩的做法
极大提高了桥梁稳定性另一大创举
同样体现在桥墩处当年人们在桥基
建造后创造性地使用了牡蛎作为石块
之间的粘合剂牡蛎附着在桥基上起到
了加固效果如今每当洛阳江退潮后
无数密密麻麻的石板现身河滩它们呀
便是人工养殖牡蛎的设施养蛎固基
这种超越时代的生物工程智慧后来也
被安平桥等众多桥梁效仿形成了泉州
独特的海洋工程技术体系呢
洛阳桥作为第一座跨海梁式石桥拉开
了泉州造桥运动的序幕安平桥呢是在
洛阳桥技术基础上创造出了更适合
自己的桥梁结构泉州古城南面德济
门外的顺济桥依托着同样的造桥智慧
横跨晋江不仅上通江浙下达两粤还能
直通泉州城与沿海港口泉州世界遗产
点中的三座桥梁就这样构成了宋元
时期的海陆联运网络南宋嘉定年间
泉州知府邹应龙带着外商赞助的银子
大手一挥在晋江之上建起桥墩同样
沿袭着洛阳桥的建造经验因为紧邻德
济门与天后宫天后宫又被称为顺济宫
桥梁也因此得名此后出口商品经此
运往港口码头进口货物从码头转运至
古城集散后再经顺济桥输送到内陆但
可惜的是我们今天只能看到顺济桥的
部分遗址民国时期军阀给它套了层
水泥马甲抗战时期它挨过飞机炸弹
国民党逃跑前还一把大火试图烧毁它
2006年泉州台风来袭桥面和桥墩
塌了大半顺济桥也终于彻底退休了
无论在陆上丝绸之路还是海上
丝绸之路当中瓷器一直都是全球贸易
网络里中国的代名词那如果我问你
世界陶瓷之都在哪儿可能90%
的人都会脱口而出景德镇吧很少有人
知道的是在泉州也有一座瓷都德化
德化的瓷器同样在宋代沉船中被大量
发现这里的商品一度成为欧洲
上流社会乃至皇家的奢侈品被竞相
追逐仿制德化窑因此得到了世界官窑
的美誉如果我们再往前追溯早在
新石器时代末期至青铜时代早期
德化就已经开始使用龙窑烧制印纹硬
陶和原始青瓷唐五代烧制青瓷宋元
明清时期呢德化白瓷在世界上尤为
出名法国人将它称为中国白泉州通过
海上丝绸之路出口的白瓷那几乎一大
半都是made in DEHUA呀哈哈作为宋
元时期泉州最重要的外销瓷器生产基
地之一德化窑址群现存200多处窑址
遗存其中的屈斗宫窑址和尾林内坂
窑址与磁灶金交椅山窑址一同被列入
了泉州世界遗产点我们首先要游览的
屈斗宫窑址居然就隐蔽在县城中心在
它旁边还有一座宋元德化窑展示馆用
现代方式呈现着千年古窑的魅力~
磁灶窑与德化窑的生产体系和生产
规模让我们看到了宋元泉州世界海洋
商贸中心强大的商品生产能力和贸易
输出能力与此同时在晋江流域中下游
磁灶与德化的窑火还串联起了西北
山区安溪青阳冶铁的星火不知道了吧
古代海上丝绸之路不仅是陶瓷之路
茶叶之路也是金属制品传播的重要
通道哦宋元时期我国冶铁业高速发展
福建成为最重要的铁产地之一泉州
世界遗产点中的安溪青阳下草埔冶铁
遗址就属于最负盛名的青阳铁场官办
民办共存如今是现存规模最大保存最
完整的宋元时期冶铁遗址往下看经过
考古发掘曾经的青阳铁场里人们今天
在梯田地貌的山坡上出土了房基
冶炼炉炉渣矿石等遗迹其中炉渣
堆积层厚度达到了3.5米当年
规模化冶铁的盛况好像就在我们眼前
冶铁遗址东边呢还有一条古道是通往
西溪的铁产品顺流而下抵达泉州港
接着就能登上远渡重洋的大船啦
不用环游世界也能环游世界在美璟
VR游览全世界你好我是美璟
设计师苏打晋江梅溪之畔数条巨龙
静卧在山间溪流的终点是泉州湾千年
前的泉州是史料中梯航万国商贾云集
的世界海洋商贸中心最懂三分天注定
七分靠打拼的泉州人宋元时期就在跟
全世界做生意了向海而生开放融合的
传统基因塑造着泉州生动多彩
充满活力的社会风格和文化面貌海上
贸易也带来了蓬勃发展的传统手工业
晋江青瓷德化白瓷安溪铁器一时间
具有地域特色的产业集群齐聚泉州
城镇乡村窑火映照下诞生的商品又经
大桥与码头构成的水陆运输系统穿越
惊涛骇浪抵达上百个国家和地区人类
历史上首个产运销一体化的跨国商贸
模式就此诞生如今泉州境内磁灶安溪
德化等昔日的商品产地与洛阳桥
安平桥江口码头等运输网络共同成为
了泉州宋元中国的世界海洋商贸中心
世界遗产的重要组成部分本期行程
我们上山下海去看看海丝传奇泉州从
窑火到远洋的古代智慧第一站晋江
磁灶小镇这里藏着宋元泉州留给世界
的釉色记忆
始建于北宋的六胜塔建筑结构和形制
都是宋代典型做法乍一看是不是觉得
它和上期开元寺的东塔长得挺像哒哎
其实呢除了航标塔这个特殊身份以外
六胜塔的建造也确实是和宗教有很大
关系北宋政和年间两位僧人募资兴建
六胜塔当时的泉州多元宗教与
文化交流融合六胜塔的六胜便来自
印度佛教中的六胜缘建成后的石塔是
八角五层空心的楼阁式结构每层门龛
两边刻有金刚力神等佛教形象浮雕
文献里记载六胜塔的壮丽堪比开元寺
的东西双塔然而从北宋建成至今坐落
在泉州湾出海口的六胜塔多次在泉州
沿海战事中遭到破坏也多次重修我们
现在看到的呢是元代按照北宋规制
重建的样子想当年塔身拱门内悬挂着
孔明灯六胜塔化身海上灯塔指引船只
航向守护海洋平安而如今航运方式
虽然早已改变但这座塔仍然在泉州
湾畔守护着不变的土地和历史
嘿嘿虽说是最高峰但其实也就200
来米为了方便民众登山锻炼当地政府
特意在宝盖山上开通了登山步道沿着
石阶一路走到万寿塔下呼看周围沧海
云霞变幻海洋和城市风貌一览无余
苏打似乎也从中感受到了泉州人对
大海的征服和对远方的向往哎~接着
转身面向万寿塔宋代的通体花岗岩
砌筑五层八角楼阁式结构很熟悉了吧
八角形的平面每个角都是支点塔身的
稳定性呢也就越高而从二层到五层
外立面每根石柱都由三段叠接而成
这些石柱当中的缝隙啊可以在发生
地震时产生缓冲作用借鉴了中国传统
木结构建筑的缓震方法所以万寿塔从
建成至今一直保存得非常不错而作为
航标塔万寿塔也和六胜塔一样每层每
面会在夜间透出灯光为数十里外的
外海船只提供方位坐标两座兼具实用
与精神寄托的石塔与江口石湖等
码头共同构建起了泉州灯塔引航外港
卸货内港转运的完整航运体系这套
宋元中国的海洋交通网络放到当时的
全世界都是数一数二哒
哎跟江口码头那两个简单的祭祀建筑
比起来石湖码头边的英烈侯宫就显得
正式多里边儿供奉的神明是五代时期
守卫海港的将军张悃及其部将他们被
封为青山王与英烈侯早在北宋以前就
被石湖当地村民视为航运保护神从
时间上来说石湖码头的建造历史也是
远远早于北宋的这地方海底的花岗岩
结构不易堆积淤泥本身就很适合建造
码头八世纪初的唐朝泉州海商林銮就
继承祖上航海通商的家业在泉州湾
创建了多处航运码头石湖码头就是他
为了通往古渤泥而建的古渤泥大概在
今天的加里曼丹岛北部和文莱一带
那时候的石湖码头名字叫做林銮渡它
巧妙利用天然礁石修建便于停靠船舶
装卸货物渡口的建成带动了周边
沿海地区的航运泉州的海洋贸易也
渐渐发展起来宋元时期泉州能成为
官方认证的海上丝绸之路起点和林銮
修建渡口的故事也有不小的关系呢
顺流而下晋江下游的美山码头距离
文兴码头大约一公里路程这儿也有
专门用于祭祀的神龛供奉着红面
土地公人们至今还会来这里祈祷出海
平安同样作为江口码头的一部分美山
码头与文兴码头作用相似但又互补它
处在水深较深的位置主要停靠大型
商船所以呢码头造型被建造成了两边
坡度较陡的墩台花岗岩台基外侧呈
斜坡形状以便船只停靠考古人员还在
墩台下发现了用以加固地基的木桩
这样建造起来的墩台式结构满足了在
晋江水位高潮时吃水较深的大型商船
的停泊需求在对美山码头的考古发现
当中宋代的青白瓷片海船构件及异域
风格文物则是进一步证实了这里当时
频繁且丰富的国际贸易活动作为内港
码头的代表呢美山码头与文兴码头
就是泉州内河航运与海洋贸易的
中转站它们的空间格局展现着古代
港口的功能分区如今两座码头都已经
不再繁忙但江水依旧宋元泉州的无数
传奇故事也都留在这里啦
今天呢苏打准备带你从东到西走一走
安平桥上的贸易之路东端的白塔是
安平桥的标志性建筑之一当年啊
得益于泉州海上贸易的繁荣发展一批
又一批的晋江商人从安平桥走向世界
安平商人商行天下也善行天下出了
不少慈善家南宋绍兴年间商人僧侣
政府官员和当地民众大家一块儿
出钱出力建造了安平桥桥头五层六角
楼阁式的砖石白塔也在同期用剩下的
造桥资金建成传说安平桥建造期间曾
遇到海中精怪作乱白塔的建造正是
为了镇压水怪同时作为桥下安海港的
航标保障航运平安如今八百年过去
白塔早就不白每层檐上的红瓦也逐渐
泛黑但它背后承载的期许依然如初
宋元泉州在海洋文明的影响下打造了
这两处超级工程也是海洋贸易为泉州
社会带来经济繁荣的体现啦
嚯不走近看看还真是没法感受这跨江
大桥巨大的体量眼前潮水冲袭而来被
船形桥墩分流宋元时期涨海声中万
国商的盛景似乎重现天日是不是更
佩服古代匠人的智慧啦如果打个比方
很多人都把曾经的顺济桥比作宋元
时期泉州海洋贸易的高速公路收费站
当年泉州知府特意让北桥头直指德
济门串联起城市贸易动线历史资料中
还记载我们身旁的大桥北端还曾特别
设立过雄镇天南的霸气门楼与吊桥
机关遇到敌情秒变防御要塞经济贸易
与军事双重战略地位下咱们眼前沉睡
江中的桥墩当年可是既扛过满载
丝绸瓷器的牛车也挡过无数炮火的
攻击如今八百年风雨过去残存的
顺济桥遗址任由潮水冲刷但它背后
折射出来的是泉州海洋商贸催生的
基础设施革命顺济桥洛阳桥安平桥
三桥联动这才铺就了海丝传奇的繁荣
基石
德化窑系从新石器时代形成延续至
明清屈斗宫窑址恰好是德化在宋元
鼎盛时期的代表也是泉州海洋贸易
扩张的缩影它于1953年被发现因
附近的一座屈斗宫小庙而得名人们在
对它进行考古发掘后特意为它修建了
这座仿古大门跟专做青釉酱釉瓷器的
磁灶窑比起来呢白是德化窑的底色
也是这里的根本屈斗宫古窑址出土的
六千多件器物中就以乳白釉瓷器最具
代表性器形上呢既有符合东南亚审美
的莲瓣纹碗也有适应伊斯兰文化的军
持还有高足杯粉盒等西洋工艺瓷当时
德化窑生产的陶瓷外销数量远远超过
内贸商品也多迎合洋人的口味这些
瓷器通过海上丝绸之路大量销往日本
菲律宾马来西亚斯里兰卡等国家成为
宋元时期泉州海洋贸易和文化融合的
生动例子啦
青阳冶铁遗址作为泉州22个
世界遗产点中唯一代表冶铁工艺的
一个见证了宋元时期泉州冶铁手工业
辉煌遗址中层叠的炉渣与斑驳的炉壁
默默诉说着东方第一大港的硬核工业
实力而更多关于青阳铁场与泉州海洋
贸易的故事则被放在了遗址西北边的
下草埔冶铁遗址展示馆当中刚才在
上空俯瞰时你一定已经注意到它了吧
说回青阳铁场的铁产品作为贸易品类
这里生产的铁器铁块乃至冶铁技术都
通过海洋贸易远销东南亚印度洋
波斯湾等地区既满足了对方的生产
需求也成为了宋元中国与国外文明
技术交流的见证但其实除了贸易商品
这个身份以外青阳老铁们还有大用处
呢它们为磁灶德化等瓷窑的陶瓷生产
提供了关键的技术支持制作金属窑具
模具等耐高温构件不光如此商船的
铁钉锚链等船用部件也都用生铁铸造
强大的炼铁业大大提高了宋元泉州的
造船能力商船在海上丝绸之路上的
远航能力自然也就随之提升啦
磁灶的磁也可以是陶瓷的瓷这里是
宋元泉州最重要的外销陶瓷生产基地
之一烧瓷的历史从西晋就开始了历经
南朝唐五代的发展到宋元时期因
泉州港的海洋贸易而达到鼎盛成为
泉州城郊规模最大的古窑址其中最具
代表性的金交椅山窑址更是泉州的
二十二个遗产点之一刚才看到的四条
窑址加上作坊区面积就达到了四
万平方米呢沿着石头小路走到窑址区
我们即将从眼前的一号窑址开始按
编号顺序对金交椅山窑址展开游览
这里的四条窑址啊陶瓷烧制和生产
活动都集中在宋元时期为了生产方便
古人将窑址依山而建就地取材你看窑
址中到现在还保留着被火烧过的痕迹
磁灶窑的瓷器烧制完成后便从这里
出发跟随着当地的茶叶和满载的丝绸
从泉州港起航开启古代海上丝绸之路
的航线
六胜塔东南方向的东岳古寺历史
比塔还要悠久许多唐开元年间始建
算起来1200多年了里边儿供奉的
东岳大帝因道场在东岳泰山又称
泰山神而泉州的金钗山形似泰山于是
古人选择在这里建东岳寺又因内衔
泉州两江外通汪洋大海的地理位置
历史上香火鼎盛的东岳寺还是泉州
沿海民众祈求航海平安的重要场所
根据文献记载当年民众向东岳大帝
祈求海无飓风平安进出泉州港的商船
时常停靠在石湖码头往来商客必备
厚礼答谢东岳大帝此外募资修建六
胜塔的祖慧宗什两位僧人就来自东岳
古寺如今的东岳寺经过多次重建和
修缮保留着典型的闽南庙宇建筑风格
雕梁画栋色彩鲜艳一看就是海丝泉州
的特色出入平安风调雨顺等字眼呢
今天也仍然是泉州人民对航海平安的
愿景
来从开元寺双塔到六胜塔和万寿塔
终于有机会进到塔内逛逛啦万寿塔
内部中空向上逐层收分我们现在所在
的一层和头顶第四层正对门洞的内壁
上各有一方小龛供奉神像佛像的存在
不仅体现了万寿塔的宗教文化内涵也
反映了当时社会在海洋文化的影响下
对神灵的尊崇除此之外啊据说塔顶还
刻有两尊女性人像这就和万寿塔的
传说有关啦相传古代万寿塔所在的
地区人多地少许多人冒险远渡重洋到
海外谋生有一对姑嫂她们的亲人出海
远航一直没回来两人就每天登上
万寿塔眺望远海盼望亲人平安归来
后人为了纪念这段故事将万寿塔称为
姑嫂塔希望宝塔成为海外游子回乡的
引路导航从此万寿塔成为了泉州先民
敢于冒险勇往直前的海洋文化精神
地标泉州从事航海经商的人也将
万寿塔视为故乡的象征
从英烈侯宫面向泉州湾走两步这座
石塔所在的位置就是最早的林銮渡口
北宋泉州海洋贸易繁盛起来之后地方
官员为了完善码头功能在元祐年间
加筑了一道通济桥所以我们今天看到
的石湖码头主体由一组近岸礁石和
通济栈桥共同组成我们脚下的通济
栈桥呢由稳固的花岗岩条石铺成和
江口码头一样底部采用了松木桩加固
总长度66米桥头部分也比海滩
高出一到两米的长度通济栈桥的建造
将海湾边的大礁石与陆地部分
连接起来退潮时呢商船可以从远处
桥头的礁石边靠岸潮水涨高的时候呀
就能停在栈桥边上啦哦对了通济桥基
周边还曾出土过宋元时期的瓷器碎片
据辨认主要是磁灶窑的产品从产地到
运输这贸易路线不就联系起来了嘛
白塔西边正对着安平桥入口桥头亭
檐下天下第一桥的匾额是对安平桥
2255米的长度与历史地位
的认证我们对于安平桥的游览马上
就要从这里开始啦在那之前呢先说说
这座桥头亭它大名超然亭不仅是
安平桥的东端门户更是一处见证多元
文化交融的独特空间南宋时期人们
创造性地直接在桥体基础上建造超然
亭为往来的商旅提供遮风避雨的休憩
场所超然世外的意境或许寄托着
泉州人跨越山海的憧憬清道光年间
重修后人们将观音奉祀在这儿超然亭
又获得了一个新身份宗教寺院现存
建筑也仍保留着清代闽南宗祠建筑的
斗拱承檩工艺现如今超然亭中的
观音殿延续着南宋至今的千年香火与
我们身后的白塔共同诉说着海上
丝绸之路的传奇故事
哎是不是觉得屈斗宫窑址的样子和
金交椅山那四条还挺像的龙窑嘛都
一个建造原理不过根据考古人员的
研究发现屈斗宫的龙窑还是和磁灶窑
有着些许不同屈斗宫窑址中曾出土过
大量刻着蒙古文字的瓷器表明它们
来自元代窑址形制也是元代更为常见
的分室龙窑你看身边的窑址将近
六十米的窑体被分成了十几间独立的
窑室每个窑室又能独立控制温度
相当于现代的分区系统这么做在
很大程度上提高了龙窑的烧制效率和
产品质量明代有本天工开物的科学
书中把它称作鸡笼窑在屈斗宫窑址被
发现之前还没人真正见过呢直到
前几年才开始发掘那里的考古工作
进行得怎么样了接下来咱们就去揭开
尾林内坂窑址的神秘面纱
为了让你能更身临其境些下草埔冶铁
遗址展示馆里开辟了这处冶铁展区以
考古调查的发现为基础还原出了青阳
铁场的冶铁场景当年青阳下草埔冶铁
遗址主要使用小高炉进行块炼铁冶炼
兼有生铁冶炼技术块炼铁呢是一种
炼铁工艺它和用高温将铁矿石熔化为
液态的生铁冶炼不同块炼铁一般在
较低温度下将煤炭和木炭中的氧化铁
还原成固态金属铁炉容量大可以
一次性冶炼较多铁矿石但缺点是无法
完全去除矿石中的杂质安溪青阳下
草埔冶铁遗址呢是国内第一个经科学
考古发掘的块炼铁和生铁冶炼并存的
遗址小高炉冶炼的铁块后续还会经过
锻打等加工再运输至其他地区进行
锻造再成型制成铁器成为海洋贸易的
重要商品这里的炼铁业也与陶瓷丝绸
茶叶等产业共同支撑起了泉州庞大的
国际贸易网络
磁灶金交椅山的二号窑址是四条窑里
保存最完整的窑口火膛遗址都
清晰可见想象一下几百年前的宋元
时期孜孜不懈的匠人往来于窑前窑
后将土坯投入烈焰在涌动的热浪中
各类瓷器釉彩渐显于是我们看到
各种类型的瓷器在窑火中成型在考古
人员的发掘出土中磁灶窑的瓷器以
独特和创新性著称釉色涵盖青釉酱釉
以及福建瓷窑中发现的唯一绿釉这些
瓷器胎质薄且釉色光亮瓷器形状上
既有日常所需的碗罐执壶也有饱含
异域风格的伊斯兰军持净瓶孔雀灯等
外销定制产品上面的纹饰更是融合了
闽南本土民俗与海外文化元素都是
宋元时期外销瓷器的典型特征苏打
说这儿还出土过刻有摩尼教明教会
字样的黑釉碗等特殊器物也进一步
证明宋元泉州多元宗教和商业文化的
共同交融啦
走过超然亭其实还不算真正走上了
安平桥经过大约300多米的石板路
看到这座双层楼阁式的石牌楼后呢
咱们先在这儿停一停它的名字啊叫做
望高楼安平桥从南宋始建清代的时候
海禁政策发布安平桥也有了军事防御
功能官方为了当时的沿海防务活动在
两侧桥头的位置新建了两座隘门用于
管理桥梁交通维护地方治安一座望
高楼一座听潮楼都是带有闽南特色的
牌坊式建筑一层下方为拱门通道桥体
穿行其间行人也必须过隘门登桥
清同治年间重修完成的望高楼被确立
为安平桥的正式起点门楣处的金汤
永固就彰显着那时安平桥的军事防御
作用牌楼的另一面是当地士绅共同
捐立的寰海镜清石匾寄托着人们对
海疆安宁的愿景下面就让我们以望
高楼为起点穿过拱门感受跨海虹梁
带来的视觉震撼
尾林内坂窑址共同坐落在德化三班镇
的上寮溪边上现在经过考古发掘已经
确认了多处各朝代的窑炉遗迹在
海外贸易当中呢尾林窑的产品器形
较多且在同时期窑址中品相较好所以
受到海外市场的欢迎尾林瓷也在
东南亚国家许多地方被发现我们现在
呀正在尾林区窑址前这里1955年
被调查发现直到2020年才正式
开始挖掘但一开挖就给人们一个巨大
惊喜你应该看出了它与宋元龙窑及分
室龙窑的区别这座窑址呢其实是明清
时期的横室阶级窑窑室横向排列顺着
山势一层一层向上砌筑而就在我们
眼前的山坡上横室阶级窑的后方还
连接着元明时期的分室龙窑与宋代
斜坡式龙窑一共四条窑址从上往下
宋元明清跨越千年就这么小小两百多
平米的地方就把历史上主要的窑炉
类型和演变过程展示得明明白白感受
千年陶瓷烧制发展史的同时呢宋元的
青白瓷元代的白瓷以及明代的象牙
白瓷这几个德化窑最重要的瓷器品种
残片我们也都能在这里看到
二三两条窑址的窑口相近我们现在呢
正在三号窑的范围当中窑场遗址紧邻
作坊区完整保留了宋元时期磁灶窑从
瓷土开采坯体成型到烧造运输的全
产业链痕迹在宋元泉州规模化专业化
的陶瓷生产体系下每个环节都有
明确分工在三号窑近距离观察窑址
磁灶金交椅山窑址的瓷窑结构大致
可以分为窑头窑身和窑尾三部分窑头
烧火中间的窑身放着准备烧制的瓷器
窑尾则是排烟的地方除此之外这里
没有复杂的吸火孔和烟道依山而建用
石头做护窑墙烧制成本低升温速度还
特别快尤其适合大规模陶瓷的生产在
烧制瓷器的时候呢火焰会从最下面的
窑口一直向上燃烧穿过长长的窑身
直到窑尾像一条龙盘踞山中磁灶窑也
因此霸气得名龙窑哎你看三号窑窑口
和窑身这一长串石头遗址像不像巨龙
的脊梁骨啊
踏上安平桥面千年以前的商贸之声
似乎也随着海风一同吹来了但苏打总
觉得高空远眺才是欣赏安平桥的最佳
视角尤其是在桥中间的水心亭上空
俯瞰两侧的桥身都望不到头呢说到
这儿你不妨就把目光集中到桥体上来
作为一座古代罕见的跨海梁式大桥
安平桥建造时可借鉴的例子不多所以
它的建成凝聚着巧妙的工匠智慧南宋
匠人在建造桥墩时在打入海底的木桩
上增加木桩再在上面砌筑石墩这样的
作法既能加固地基又能使地基变得
平整而我们目之所及这里的桥墩又
有着多样的造型水面上一块块花岗岩
交错相叠堆砌成长方形单尖船和双尖
船的形状这是由于桥梁整体跨越了
多个深浅不一的航道不同的位置地质
条件和水流速度都不一样于是人们
因地制宜打造了独特的安平桥墩这是
海洋贸易发展过程中匠人们通过实践
积累创造出来的先进技术哦
上寮溪南岸内坂窑的白瓷釉色温润器
形精巧四处宋元时期的龙窑与分室
龙窑遗迹诉说着它曾经巅峰时期的
辉煌事迹3700多年前第一片原始
青瓷在三班镇的某座窑炉里成功烧制
往后数千年来德化窑火不熄到了宋元
时期德化白瓷依托泉州港与海洋贸易
的优势出口至欧洲的瓷器价值一度与
黄金不相上下甚至供不应求沿着溪流
的走向我们还能在这儿找到昔日的
作坊遗迹同样在上寮溪南岸就有一座
大垄口瓷土加工坊溪中的大石头将
水流截断再把水流引到水渠那时的
作坊区里呢有水车和击打瓷土的水碓
水的冲力转动水车再带动水碓窑炉
工人挑着瓷土来到这儿将它们打碎
沉淀成瓷泥运往瓷厂和窑炉像这样的
瓷土作坊三班镇有二三十座也正是
它们以及尾林内坂等窑炉的存在让
德化白瓷成为了海丝路上最大宗的
贸易商品之一走出山村惊艳世界
金交椅山西北坡的龙窑就是这儿的
四号窑址了仔细看窑身中部大量瓷器
碎片至今仍被掩埋在遗址当中它们
大多是青瓷和酱釉瓷器与二号窑址
展示的差不多以执壶罐瓶碟等
日常用品为主不过啊在四号窑址发现
之前磁灶窑址中虽然出土了大量陶瓷
器物但一直没发现完整的窑炉结构但
在四号窑址周围人们发现了用于储存
釉料的大缸取土区淘洗区制坯区烧制
区等生产遗迹以及大量支垫和烧结的
痕迹这是陶瓷烧制生产的特殊工艺
可以将多个器物叠在一起同时烧制
四号窑址的这些发现为研究磁灶窑的
烧制工艺首次提供了实物证据结束了
此前磁灶窑址只见瓷器不见窑的历史
流程生产的终于不用只靠推测啦
回到桥面来据不完全统计整座安平桥
由将近4万块石板铺成单块石头最重
可达25吨你想想啊光是把它们从
产地运过来就很不容易了我们脚下
数百块石墩又巧妙地化解了桥梁遇到
的潮汐冲击果然是宋元时期海洋工程
技术的天花板呐这会儿呢刚才在上空
看到的水心亭已经呈现在我们眼前
这儿最早叫做中亭和超然亭一样也是
商人旅客休息的地方后来不断重建到
现在成了一座佛教寺院供奉过泗州佛
释迦牟尼观音菩萨以及护桥大神边上
这座古刹梵苑牌楼也是水心禅寺的
一部分除此之外呢水心亭所在的桥梁
中段也是安平桥碑刻最为集中的区域
从古刹梵苑牌楼到水心亭竖立着十几
方明清年间历代修桥的碑刻道尽古桥
沧桑内容从工程技术人文以及文物
考古等方面来说都具有十分重要的
史料价值呢
看下来几乎所有的窑炉都有一个
共同点沿溪而建毕竟捏泥人做瓷器水
是必需品成品便于沿水路运送到
泉州港烧制过程中要是火势不可控了
小溪水还能用来降降火呢连接着尾林
内坂窑址的上寮溪下游沿岸还有一座
梅岭窑址这儿也是德化窑系的一部分
曾被列入海上丝绸之路考察点尽管
最终没能纳入正式遗产点但苏打还是
想带你来看看它说起来梅岭窑址没能
成为遗产点并不是因为它不重要而是
对于宋元中国海丝泉州来说始建于
明清的它更能代表明清至民国时期
泉州的外销陶瓷产地如今在我们视线
范围内只能看到两条被保护起来的
梅岭窑址但历史上的高峰时期这里
最多有将近40条龙窑同时燃烧呢
从磁灶窑址的龙窑结构和遗址你应该
可以想见宋元时期这里规模化生产的
热火场景了而若要进一步了解瓷器的
制作细节以及完整解读这座窑场的
全球影响力请你随我移步到窑址东侧
的泉州古代外销陶瓷博物馆来这里
系统性陈列了磁灶窑址的生产体系
出土产品外销流程等内容关于磁灶窑
的海上陶瓷贸易版图在我们眼前变得
清晰明朗走进博物馆展厅之后呢咱们
最先看到的就是金交椅山窑址的沙盘
模型四条龙窑和作坊区坐落在梅溪
岸边的小山坡上作为磁灶窑最具
代表性的窑址总有人会问金交椅山
窑址到底特别在哪儿呢首先啊这里
属于丘陵地带梅溪穿境而过丰富的
瓷土资源繁茂的草木燃料和便利的
运输路线不就都有了吗你看沙盘上的
梅溪边运货渡口也还原出来了梅溪自
西向东经晋江汇入泉州湾金交椅山
乃至整座磁灶小镇的瓷器便可直达
泉州湾各大码头再北至朝鲜日本南到
菲律宾印尼通过马六甲海峡抵达
斯里兰卡肯尼亚亚历山大港你看直接
形成了从原料开采到生产加工再到
港口外销的高效作业链呢
呼见到安平桥西端的听潮楼就表示
我们终于走完了天下第一桥2255
米的路程要是打开地图你
会发现咱们的坐标已经从晋江市
安海镇来到了南安市的水头镇我想你
也大概明白了为啥这一路上要建造
许多供人休息的地方了吧古朴的
安平桥承载着岁月的流逝也记录着
过客的脚步听潮楼和望高楼两座隘门
呢除了军事防御用途之外也兼具着
休憩场所的功能与文化象征曾经这楼
里头还是供奉着护桥神灵的两座楼阁
在空间布局和建筑形制上相互呼应
一个望高一个听潮正好是咱们古代
建筑艺术当中视听交融的浪漫理念嗯
在听潮楼边驻足感受海风挟带着潮声
扑面而来聆听潮汐韵律体会长桥潮声
的千年回响仿佛下一秒就要穿越回
泉州海上丝绸之路的时空中啦
走近梅岭窑址可以伸手触摸栏杆上的
白瓷和青花瓷碎片哦有没有感受到
它们背后跨越时空的精湛工艺呢梅岭
窑在清朝盛产青花瓷那时的泉州虽然
已经不是世界海洋商贸中心但经人们
考古发现这里的海外贸易依旧繁荣
出品的釉下青花瓷以胎质细腻釉色
莹润的特色成为了国际市场的畅销
产品人们在梅岭窑址的考古探方下
发掘出了堆积一米多的青花瓷片绘有
波斯风格缠枝纹的碗底残片与伊朗
霍尔木兹海峡出土的器物纹饰
完全一致钴蓝色的瓷盘碎片使用的是
波斯进口的颜料不少瓷器上的城楼
行船云龙火珠图案来自泉州延续
数百年的海洋文化灵芝纹盘云凤纹碗
等器物则是闽南民间艺术与跨文化
交融的工艺创新丰富的历史遗迹与
产品背后独特的文化价值让今天的
梅岭窑址被称为露天博物馆对泉州
宋元中国的世界海洋商贸中心这个
世界遗产来说算是对宋元海丝泉州的
扩展见证啦
泉州古代外销陶瓷博物馆内的磁灶窑
专题展览整体围绕着生产与外销两大
主题我们呢先在这里穿越回古代陶瓷
作坊看看磁灶窑的生产工艺流程身边
这几位窑场师傅们正在表演陶瓷诞生
记嘿嘿从右到左挖泥淘洗拉坯修坯
上釉烧制出窑每个步骤都有工人
各司其职在他们对面的展厅另一边
还有博物馆特意复原的龙窑模型瓷器
们就是在那儿变身的磁灶窑从南朝
开始生产瓷器宋元时期随着泉州海洋
贸易的发展从普通民窑一跃成为了
重要外销陶瓷基地它能拥有强大的
市场竞争力不仅靠着低成本和大数量
的优势还与产品精美的设计和实用的
功能密切相关宋代没有官窑体制所以
百姓们可以随心所欲去创作于是有了
磁灶窑里各式各样的执壶碗等不同
样式的产品和青釉酱釉等不同釉色
而且直到现在磁灶窑火也并未熄灭在
磁灶镇仍有近百位老师傅在坚守着
传统手工制陶的技艺磁灶的千年瓷器
文化一定还会延续下去哒~
走到西桥头我们对安平桥的游览还
不算结束听潮楼马路对面的旧街口
南侧这座与古桥共生的海潮庵同样是
泉州海洋信仰的见证据本地人所说
海潮庵的初建时间比安平桥可早多了
原名西镇庙和佛祖宫最初供奉北宋
海上丝绸之路的第一代航海保护神
通远王李元浦这位唐代进士出身的
隐士将中原农耕技术传入闽南又因其
庇佑商舶的传说成为了闽南地区早期
海商的精神寄托算起来通远王信仰比
妈祖和真武大帝信仰出现的时间更早
泉州港从早期的区域贸易向国际贸易
转型的过程海潮庵都看在眼里作为
曾经跨国商旅跨越海湾前最后一处
祭祀场所这里是宋元泉州多元文化
共生的鲜活例子元明时期随着政权
更迭带来的信仰变迁这儿逐渐转变
成为一座观音道场但我们眼前的建筑
格局仍然保留着海神庙宇的特征庵内
的几副楹联都既体现佛教的慈悲精神
又延续了对航海平安的祈愿
从白瓷到青花瓷清朝时期的梅岭窑
两种商品并行生产与屈斗宫尾林内坂
等宋元窑址一起串联起了陶瓷手工业
发展的完整序列就好像是一部精彩的
德化系陶瓷发展史现存的窑炉遗迹
淘洗池和作坊基址更是为研究明清
时期窑业技术传播与海洋贸易网络
提供了珍贵资料来到依山而建的窑炉
遗址边这里呀采用了传统龙窑与阶级
窑相结合的窑炉结构连续数百年的
烧造历史使得窑壁上的红烧土层厚度
超过了20厘米分段阶级窑的结构
以及窑壁的通风口代表着梅岭窑独创
的分段控温技术它们能将窑炉温度
稳定在1200摄氏度左右从而完美
烧制出青如天明如镜的青花瓷而按照
这窑炉大小和遗迹来看当年每间窑室
可以装烧近6000件瓷器所以啊无论是
青花瓷烧造技艺还是生产数量梅岭窑
都称得上是明清瓷窑的巅峰了包括它
在内屈斗宫尾林内坂等窑址生产的
德化瓷在宋元明清通过海上丝绸之路
实现了跨文明传播时至今日世界上
仍有许多知名博物馆将德化瓷视为镇
馆之宝呢
通四海销海外备受外国人喜爱的
中国瓷器成为了古代海上丝绸之路最
主要的外销商品之一许多国家还向
磁灶窑下过批量定制订单呢比如后人
考古时曾在清净寺奉天坛基址下出土
了来自磁灶的定制军持外销的瓷器
曾在东亚南亚东南亚和东非等诸多
国家出土也在西沙群岛南海一号沉船
等遗迹中均有发现哎虽然宋代
航海技术已经较为先进但海上状况
复杂多变台风季风海浪等因素的影响
下宋元时期的海上丝绸之路还是发生
过多起船只失事事件1974年夏天
泉州湾后渚港海滩发现一艘宋代远洋
货船1987年在广东川山群岛附近
发现迄今最大宋代船只南海一号
1996年海南西沙群岛发现光华
礁一号沉船遗址这些宋代沉船的船身
结构让我们认识到了宋代的造船技术
更重要的是你看沉船模型的船舱内部
几乎每艘船中都有不少来自磁灶窑的
陶瓷器虽然曾经消失了好几百年但
重现天日的它们也都是宋元泉州海外
交通和贸易繁荣发达的重要见证啦