走访中国知名产茶地,找寻国民饮品的特殊魅力。

茶作为饮品早已融入我们的日常生活。我们或多或少都接触过茶。那说起中国十大名茶,那更是公说公有理,婆说婆有道,各个“名茶小主”都觉得自己榜上有名,甚至位列前茅!今天我们就跟着旅行时小娅的步伐,一起前往十个名茶原产地,来一场茶香四溢的旅行,看看究竟是哪十大名茶脱颖而出,它们背后又有怎样的历史故事

生在云雾山种在布衣家细细毛尖挂

金钩都匀毛尖传九州这是布依族

世代相传的一首歌谣他说出了都匀

毛尖原产地在贵州云雾山形状像金沟

知名度很广没错暂别了普洱茶山我们

来到了云雾山顶眺望茶山满眼的绿色

提神醒脑在十大名茶中都匀毛尖的

名气不算数一数二一方面是它产地

偏远另一方面是它产量稀少在过去这

是贡品咱们老百姓哪有口福享用自然

是做不到口耳相传但好茶就是好茶

当年红军长征途经都匀一带毛主席连

饮数日对他赞不绝口新中国成立后

茶农专门炒制了两斤茶叶寄到北京

毛主席收到后回信说茶很好可更名为

毛尖就这样都匀毛尖正式定名了

离开武夷来安溪品品福建的第二个

名茶铁观音铁观音是介于红茶和绿茶

之间的青茶要品尝正宗的铁观音那还

得去安溪西坪这里是著名的茶王之乡

铁观音的发源地中年气温温和雨水

充沛看着还有点云雾缭绕的其实这样

仙气飘飘的环境非常适合铁观音生长

你看这茶树又大又绿的像一个绿色的

相传安溪铁观音是由观音菩萨赐的

一株茶树栽种而成的在雍正年间问世

离现在也有两百多年了能够得到

工作狂皇帝的赏识获封茶王靠的自然

不是传说而是自身条件过硬它茶叶

碧绿有点像绿色蜻蜓头冲泡后茶汤

进入金黄色滋味甘甜的同时还有一股

富裕的兰花香哪怕泡七次还留有余香

你说这样的好茶雍正能不心动吗

说到西湖龙井的传说那真是嗨了去了

要说最刷存在感的还得跟你说这个

乾隆某次下江南在龙井茶山看到了

一个貌美村姑觉得他的爱情又又又

到来了马上上前和村姑一起采茶叶很

不巧的是宫里来信说太后病了哎爱情

终究是败给了亲情乾隆遗憾的离开了

杭州没想到回宫以后啊神奇的事情

发生了太后闻到他放在怀里的龙井茶

顿时神清气爽病好了从此西湖龙井被

封为御茶身价蹭蹭往上涨现在我们

当然是碰不到乾隆和村姑了你看冬季

的茶山退去了春天的生机被大雪掩盖

在一片白色之中就像乾隆说起的爱情

一样冰凉

我第一次听到洞庭碧螺春时以为它的

原产地是洞庭湖上网搜索才知道他是

在太湖洞庭山如果你和我一样对他有

过误会那就大声跟我念洞庭碧螺春的

原产地在江苏太湖洞庭山就当我给你

补课了哈哈现在你见到的是洞庭西山

它是一个屹立在湖中的岛屿因为水汽

升腾看着雾气悠悠的衬到碧螺春像

岛上的仙树一样洞庭碧螺春能跻身

十大名茶除了芽多叶嫩汤清味甜靠的

还有吓煞人香当初一尼姑上山采了几

片茶叶抛开后奇香扑鼻脱口而出香得

吓吓人了当地人知道后就这么叫开了

后来康熙帝品尝后觉得这个名字太

不雅了于是赐名碧螺春从此年年进贡

给皇室

三十而已中林拥有以一己之力重新

定义了绿茶让绿茶有了新的内涵但当

我们把时间切回以前信阳毛尖才是

真正的绿茶之王茶界标杆它以芽叶

细嫩形美味长而位列我国十大名茶

之一信阳市著名的毛尖之都这里山水

秀丽气候温暖湿润丘陵地形更是土层

深厚适合毛尖生长这一眼望不到的

绿色看着真有点茶的故乡的味道不止

在现代古时候信阳就被化为八大茶区

之一的淮南茶区本次旅行就在这里

信阳毛尖的原产地画上句号如果觉得

我讲的太快来不及仔细观察可以点击

下方圆形图标切换深度体验模式自由

去往自己感兴趣的空间慢慢欣赏也

可以佩戴vr头衔获得更加身临其境

的体验最后感谢策划刘丽文案雪球对

本期vr游览的支持喜欢的话记得

分享给你的朋友们接下来就是你的

自由探索时间啦

你好我是你的美璟旅行师小雅欢迎和

我一起游览中国十大名茶园产地翻开

历史长卷你会发现茶作为饮品早已

融入我们的日常生活我们或多或少都

接触过茶说出一两个名茶品牌也不是

什么难事很有可能你还去过名茶

原产地亲身体会过它的滋味那么正好

今天我将带你前往中国十大名茶

原产地来一场茶香四溢的旅行看看究

竟是哪十大名茶脱颖而出它们背后又

有怎样的历史故事第一站我们来到了

大名鼎鼎的西湖龙井原产地你看这红

瓦蓝天与茶树相映成趣是西子湖畔的

中国茶文化博物馆也是展现西湖龙井

特色的一处打卡圣地龙井呢既是

地名也是茶名它滋味甘甜香气悠长

茶汤碧绿叶底细嫩是中国十大名茶

之首它的美名从宋朝就有了后来在

清朝名气达到了巅峰

茶是较贵的受气候土壤等因素的影响

往往条件合适这儿的茶就是格外优质

福建正是这样的产茶宝地现在我将

依次带你前往武夷岩茶安溪铁观音的

原产地看看是怎样的水土孕育了这些

名茶武夷山秀绝东南这儿产的武夷

岩茶也是茶中极品最好的岩茶长在岩

缝之中的它带有岩石与花的香味闻

起来比绿茶更清香喝起来比红茶更

甘甜走去武夷山往西的茶园考察考察

你看山上地里都种了茶树颜色瞧着比

一般茶叶略深近似于墨绿色茶园边上

还有一个茶博会新鲜的茶叶采摘下来

可直接送去制作省时有省力

既然来到了都匀索性就去逛逛毛尖

小镇茶博园吧走过宽阔的广场入口就

近在眼前了茶博园是仿造一九一五年

巴拿马万国博览会中国茶馆建造的

想当年都匀毛尖荣获万国汇金奖让

世界瞩目如今只有高高挂起的

名扬天下牌匾才能让我们瞻仰一二

可惜没有早生个一百年呢都匀毛尖的

茶蘼在茶博园可以近距离感受茶的

美妙单纯来名茶原产地打卡的到了

这儿也不会毫无收获乔乔告诉你这里

是影视拍摄基地云雾街霍去病斗破

苍穹都有在这里取景画一个或美丽或

帅气的妆走在园内指不定就遇上什么

剧组了这样的好事儿一般人我可不说

都说天下名山必产灵草江南地暖孤独

一场我们现在来到的是天下第一奇山

黄山它孕育了众多名茶精品其中黄山

毛峰格外突出论知名度在座的其他

黄山名茶都是他的小弟听到这儿我猜

你要问了凭啥子是毛峰是毛尖儿站的

不够高吗没办法毛峰站得更加高你看

它都种到山顶上了想当年天底下只有

权力最高的那个男人才配品尝它这可

让当时的老百姓羡慕坏了大家发挥

文学细胞写出了喝上黄金片上得

金銮殿这样真挚的句子对了这黄金

片儿说的就是黄山毛峰因为它嫩芽下

有一片金黄色的小叶子

走进茶博园才发现里面别有洞天眼前

是储存茶叶的茶滘和美酒一样茶的

存放要求也是很严格的像这样通风

良好温度适宜的环境能够保证茶叶

香气纯正茶味醇厚从架上取下一罐岩

茶泡开你会被它的香气吸引俗话说

女大十八变越变越好看武夷岩茶则是

茶香十八变越变越好闻第一泡可以闻

茶香纯不纯正第二泡闻茶汤散开的

香气第三泡以后闻茶香的持久性闻香

虽然麻烦了点儿但也是品味严查的

一种乐趣清代文学家袁枚就是在闻香

后由岩茶的黑粉转为真爱粉的比起

闻香品就显得简单多了你只要做到

慢慢咀嚼细细品味即可

逛完了展厅可以来制茶区瞅瞅这里

人工与机器同时作业相比之下还是

手工制作更吸引我的目光上前看看

篾席上堆满了茶叶知茶人专注的坐在

锅前炒茶说了这么久的瓜片我猜你也

好奇咋好好的绿茶非要叫瓜子片呢

其实这都是有说法的我也不卖关子了

start因为六安瓜片是世界上

唯一没有芽没有梗的茶叶做好以后是

一片一片的形状像葵花籽大家就叫它

瓜子片叫着叫着就成了瓜片掐掉芽和

梗做起来有点费力但可以减少茶的苦

涩味

游览到了一半终于走出了安徽看这一

大片普洱茶山都是我为你承包的感动

不哎醒醒我这种打工人是做不了茶山

霸总的哈哈茶山位于云南普洱市州

普洱市正是普洱茶的发源地说到这里

懂得都懂这俩怎么看都不像是没有

什么关系的样子没错就是这么简单茶

随地名作为选入十大名茶的唯一一个

黑茶我将引用一句古话概括它的特点

祥臣九晚防蓝气品进千年普洱庆具体

说就是普洱茶有一千七百多年的历史

它和山西老陈醋一样越久越香家中

有生的普洱不要扔留着明年继续喝喝

过的都说真香茶山过完了我们去边上

的品鉴室休息一下

和外表不同品鉴室内部是古香古色的

在这里不沏上一壶普洱感觉都对不起

自己这冲泡普洱也是有窍门的陈茶的

冲泡时间就比新茶的长品质较好的陈

茶还可以在第一泡之后留一些茶汤在

壶里继续加水煮如果想要现冲现喝就

需要考虑水的温度了往往高温就不

适合那些高档娇嫩的普洱水和茶壶的

重要性就不用细说了吧你想想红楼梦

里妙玉招待宝黛钗三人那可是用梅

花瓣上的雪水泡茶呢茶壶也是大有

来头虽然我们可能没有那个条件但是

选好的总是没错的

祁门之后我们来到安徽六安逛一逛

正宗的六安瓜片原产地没想到吧本次

明察原产地有三个位于安徽你品你细

品眼前这间古香古色的展厅就在六安

瓜片的主产地大别山你看墙上挂着

关于瓜片的字画文物往下还有专心致

茶的同乡小人儿和各种制茶工具这都

是六安瓜片的悠悠历史啊早在唐朝他

就以庐州六安之名让茶迷疯狂明朝

科学家徐光启更是称赞他六安州片茶

是茶中极品到了清朝他就更赛雷了

化身为慈禧太后的掌中宝据说慈禧

每月要喝十四两瓜片呢

沿着台阶走到茶山顶上满眼的绿色会

治愈你的疲惫当你沉醉在天然氧吧中

狂吸氧气时我要和你说眼前的绿它

不是绿茶的绿它是红茶三巨头之首的

祁门红茶没错其红在炒制之前是绿色

的一般茶叶因为高温中暑才会变成

红色看着眼前生机勃勃的茶叶我想起

了他们都作为祁门红茶的初次亮相

光绪年间安徽茶农在原来的基础上

创制出了红茶从此祁红惊艳四座香茗

远播美称群芳最红茶皇后还成为英国

女王和王室的挚爱饮品与印度的大吉

岭斯里兰卡的乌法并称世界三大高香

名茶

离开茶山我们来到了制茶工艺大厅

放眼望去整个大厅宽敞明亮一个个

特制的面积整齐的摆放在地上走几步

就能到达手工制茶区不会的话也不用

担心窗边竖立的海报会教你怎么操作

记得李子柒拍过一物一生系列今天我

东施效颦一波说说这祁门红茶的一生

在冬季春来之际茶树会长出嫩芽到了

三月中旬茶叶就被采摘下来开启他

精彩的后半生采摘回来的茶叶分散

摊开等上面的水珠干掉以后就可以

开始炒茶了茶叶随着双手不断翻转会

散发出一股沁人心脾的茶香这是在

提醒我们要准备发酵了这可是钟头戏

经过发酵的茶叶才会转变为红色最后

一步就很简单了用高温烘焙就可以了

黄山毛峰在清光绪年间红遍大江南北

但你知道吗它最早是发迹在明朝天启

年间某不知名的小知县来黄山游玩走

着走着他迷路了还好一位出来采茶的

老和尚碰到了他将他带到了寺院以后

还给他沏了一杯黄山毛峰知县立马被

这杯茶征服了回去以后还给皇上寄了

几斤皇上喝过以后非常满意从此黄山

毛峰开始崭露头角过去的辉煌先放一

放眼前这些大型机器都是茶农制茶的

好帮手别小瞧他们用机器炒茶能够

严格把控温度和时间从而降低失败的

概率提高茶叶品质现在在看着满屋子

的机器你有没有感到亲切很多