在人声鼎沸之地，品一份最地道的人间烟火。
大家好我是美璟旅行师侄修在你的
印象里市场是个什么样的地方呢嘈杂
混乱人头攒动或是充满了各种吆喝
叫卖声在我看来啊这种热闹背后其实
是生活最朴素的幸福作为每个城市最
基础也最必不可少的地方不同的市场
简直各有特色有句话说啊如果要深入
了解一座城市那就去逛逛它的各类
市场吧因为那里是最接近人间烟火的
地方能够看到一座城市最真实的模样
今天我就带你们去全球最热门的市集
好好走一走感受一下各个国家的烟
火气到底有什么不同首先我们来到的
是布达佩斯看到面前这座美丽庄严的
哥特式建筑了吗你一定猜不到这里面
居然就是菜市场走吧跟着我进去看看
偌大的露天市场里挤满了熙熙攘攘的
人群耳畔传来小贩热情的问候看着
他们积极生活的样子脸上洋溢着的
满足微笑不禁让我内心深处也有一次
触动汪曾祺曾说四方十事不过一碗
人间烟火在我看来即使身处异国他乡
行走在市场中还是会有一种奇妙的
归属感可以说人间的烟火气将各种
市场装点的鲜活灵动好了今天的行程
到这里就结束了打卡了这么多市场你
有什么感受呢双击屏幕留言告诉我吧
先别急着离开试着来解锁更多体验
模式吧点击下方的圆形按钮就可以
切换为深度体验模式直接去喜欢的
空间自行探索有头衔的朋友也可以带
上vr头衔在身临其境的体验一遍
整体感受会更直观要是条件允许挑个
合适的机会亲自去这些地方游览一番
也是不错的选择哦最后感谢vr
摄影师有kesmismismis
memaslicamena
travelgoogle
chickenonehewasc
or六japanese策划是
caroline以及one编辑
grace对本期vr游览的支持
接下来就是你的自由探索
现在我们来到的是德国的布莱梅格林
童话的最后一页在这里完结布莱梅的
故事却延续至今这里最有名的就是布
莱梅自由集市了它是德国最古老的
集市有着近千年的历史只要是到不来
美旅游的人都会特意过来打卡当地人
把十月的自由集市呢叫做第五季我只
来过一次却对这里印象深刻或许因为
一年一度的庆典更为难得所以布莱梅
十月集市比我们之前逛的其他市场要
隆重许多在这场盛会中会有莎士比亚
剧团的演出另外还有上百个乐队轮番
表演如果你不喜欢现场这种人挤人的
环境也可以看网上直播因为热闹的烟
火气这个集市也被看作是德国最美丽
的地方之一
圣卡特琳娜市场的内部构造也很独特
走廊将空间切割成原始的不规则的
碎片商店就分布在不同的碎片当中
是不是有点好奇刚才在室外看到的
奇特屋顶从里面看会是什么样子呢
抬头看看吧起伏的木质结构和金属
混凝土一起支撑起了一个巨大的彩色
陶瓷屋顶本来冷硬的工业风也因为
原木色的调和温暖了不少不过嘛这里
不止颜值出众作为一个市场美食才是
它的正确打开方式特色的软水牛鲜
奶酪陈酿的赤霞珠葡萄酒醋等等在
这里都能找到听着弗朗明哥的曲调
品味当地的美食还真是件值得打卡
纪念的事儿也难怪近几年会有越来越
多的人选择把这里当作旅途中的停靠
站了
你相信吗荷兰网红菜市场的游客数量
居然和埃菲尔铁塔有一拼我可没说
假话啊这个市场就在我们面前叫做
markel他可是相当有来头的
斥资十二亿花费了十年时间才建成由
荷兰王后亲自剪彩只用了一年时间就
吸引了八百万游客参观大家也给了他
这样的称号全球颜值最高的菜市场
市场坐落在繁华的路特丹中心一侧是
rot和另一侧和古老的劳伦斯教堂
遥遥相望不说别的但是这奇特的大
拱门造型就足够让人难忘的了这是由
荷兰著名事务所mvrdv设计的
marktail最独特的地方不仅
在于它的形状大小更在于不同功能
组合的方式里面不仅有上百个商铺
还有荷兰最大的艺术品数字壁画更妙
的是这个巨大的拱顶结构居然是由
公寓组成的有人形象的评价到
martial其实就是一个城中城
的
进来之后你是不是能感受到一股旧时
欧洲火车站的气息因为布达佩斯中央
市场呢原本就是由一座旧车站改造而
成的市场分为两层一楼大多是生活食
材布达佩斯的香肠很有名你要是来
这里买点回去送朋友也是很有面子的
可以看到很多当地人也在选购食材
还有一些游客在挑选纪念品两拨人混
在一起毫无违和感二楼基本上就是
游客的天下了一整排的大排档一边逛
一边吃那叫一个香比起一楼的食材
二楼还多了一些常规纪念品明信片小
摆件一类的不过我最喜欢的还是他们
的手工钩花制品花边的设计很有
匈牙利特色从桌布到窗帘甚至还有
枕套和杯垫上次我来这里就买了几个
杯垫现在还在用呢只是这价格嘛也
真心不便宜大家到时候可要理性消费
哦
如果没有来过markel我是绝对
不敢相信浪漫高雅的艺术和烟火气
十足的菜市场居然也能组合到一起
看似神奇却又实实在在整个市场内部
是马蹄形的穹顶表面覆盖着数字屏幕
作为一个吃货当我走进这里第一眼
看到的居然不是美食而是上面的穹顶
这幅数字壁画丰饶直角可是目前荷兰
最大的艺术作品屏幕上不停的呈现
各种颜色的水果谷物和蔬菜就像一个
食物的漩涡要把我整个人都吸进去
巨大的拱形结构下面汇聚了来自荷兰
各地的新鲜美食我们在屏幕上看到的
一切食物呢都可以在
marketta买到如果你来路特
丹旅游的时候恰巧经过了这里可不要
错过当地的美食哦
可能有的朋友会觉得艺术距离我们
普通人的生活还是太遥远了那么换点
接地气的怎么样来泰国清迈逛逛夜市
吧这里的夜市特别多也有个说法叫做
没逛过夜市就不算到过清迈其中最
著名的要属周六夜市和周日夜市了
周六夜市我正巧去过一次比较熟悉
这次就带大家来这里走一走夜市的
位置呢就在清迈门外面别看现在车来
车往的等到了周六从下午四点开始
这里就会被封闭成为步行街两边预留
的空位都会挤满流动摊位什么都有
非常热闹对了悄悄告诉你这里的很多
手工艺品和美食是周六夜市独有的哦
夜晚集市广场的人会少一些更适合
我们来吃喝玩乐环顾四周你不难发现
这里说是市场其实也像游乐园前面就
有个旋转木马另外还有几十种游乐
设施市级嘛当然少不了美食蝴蝶酥
扭结饼干和熏鳗鱼都是这里的特色
店铺的彩灯一亮童话城堡的浪漫气息
也更浓了其实哪怕没赶上市集我也
建议你来逛一逛广场周边有圣彼得大
教堂和罗兰雕像市政厅的旁边还有
城市乐手的雕塑是四个动物叠在一起
的形象最下面是一只驴子这个雕塑
源自格林童话故事嘛我在这里就不
赘述了你可以去摸一摸驴子的前提
据说会带来好运哦
如果说maktao的艺术感来自于
奇妙的壁画那么我们面前的圣卡特
琳娜市场本身就是一座艺术品我去
过世界不少地方很少会有城市像
巴塞罗那一样将菜市场当做城市形象
的重要部分有不少人说即使为了这座
市场也要去一次巴塞罗那鲜艳的色彩
起伏不平的屋顶这也太醒目了就算隔
了一条街也能让人一眼注意到说起来
圣卡特琳娜市场的历史还挺悠久的它
是巴塞罗那第一个室内市场始建于
一八四八年主要出售水果蔬菜这类
农产品这个彩色的马赛克屋顶是这个
市场的标志当时的建筑团队就是从
水果蔬菜的颜色和外形上得到了启发
从而用尽了市场的设计中而多彩的
屋顶也呼应了市场热闹景象
市场内主要是生鲜海产的批发竞拍和
交易最不容错过的就是现场围观全球
最大的金枪鱼拍卖了这里呢就是拍卖
现场你看前面一条条硕大的金枪鱼
整整齐齐的排列在地上参与竞拍的
买家正在对这些金枪鱼进行挑选在
挑选的过程中买家只能凭借鱼身的
光泽鱼眼的透明度和接下来的一小段
尾部来判断鱼的产地及新鲜程度可以
说相当考验买手的能力了这个拍卖
到底有什么吸引力呢这还得从金枪鱼
本身说起作为日料中的重要食材
金枪鱼肉质的优劣很大程度上影响了
一家寿司店的成败随着金枪鱼的数目
日渐减少价格也一路水涨船高拍卖
竞争也日益激烈即使一句话都听不懂
现场热烈的氛围也足够让我们
心潮澎湃了遗憾的是如今的驻地市场
搬到了丰州虽然场外市场可以保留但
想要围观这种拍卖现场的盛况也只能
在vr游览里了
看过了独具江南风格的水上集市我再
带你体会一下中东地区的特色怎么样
跟我来伊斯坦布尔观光吧升级一时的
奥斯曼帝国曾把这座城市作为自己的
大本营我们现在呢就在伊斯坦布尔
最大也最古老的香料市场里看看周围
摊位上那些五颜六色的粉末就是香料
比如阿维提达肉豆蔻等等不少香料我
还是第一次见呢香料市场也有个特别
的名字埃及市场是不是有点好奇他和
埃及有什么关系呢这还得从三百年前
说起当时的埃及还是奥斯曼帝国的
附属埃及人通过坐船来到这里并创建
了这座香料市场世界各国的商人云集
于此开展贸易在香料比金子还昂贵的
年代埃及市场无疑为帝国带来了巨额
的财富因此它也成为了奥斯曼帝国
显赫时代最好见证
走进这座市场就好像走进了奇妙的
世界货架上摆放着琳琅满目的香料
各种味道各种颜色交织在一起整个
市场都弥漫着令人舒服的香气我的
听觉嗅觉视觉仿佛在一瞬间被激活
如今奥斯曼帝国已经成为了过去式
香料不再是权力奢华的象征我有些
担忧这个市场会不会也随之衰落但让
我感到意外的是随着旅游业的发展
香料市场反而成为了打卡拍照的圣地
是大家来访伊斯坦布尔时必到的一站
古老的氛围缤纷的色彩精致的商品都
是最好的摄影素材更重要的是同样的
商品埃及市场中的价格可要比大巴扎
里的便宜许多哦
大多数时候我们在市场买到的都是
崭新的商品不过啊还有一类市场很
特殊专卖旧货叫做跳蚤市场现在我带
你来到的萝莉市场就属于这一类也许
和生活习惯有关吧跳蚤市场在欧美
这边有很多萝莉市场只有周末才会
营业我去过一次印象还蛮深刻的小到
胸针这类的饰品拿到旧家电这里
应有尽有其实国内的一些二手闲置
平台和跳蚤市场也有着异曲同工之妙
只不过啊这也是线下交易实实在在的
看过摸过再购买似乎更多了几分放心
这里的一切都充满未知的可能不知道
下一秒会遇见什么令人心动的宝贝
感觉摊位上摆放的不是过时的救火
而是一段静止的时光在其中穿梭就像
是经历了一场时光倒流的旅行
把视线转向国内我认为这与众不同的
市场呢要属乌镇的水上集市了这是个
有着千年历史的江南古镇你往下看
蛛丝河网纵横交错河道上分布着大片
大片白墙带瓦的水阁在交通不发达的
年代这里的居民以水为道以船为车
很多交易都是在水上进行的久而久之
就形成了水上集市也叫水市口和我们
刚才去到的市场都不一样这是个早市
清晨晨雾还没有散去水市口就
熙熙攘攘热闹起来八方来船已经挤满
了河道两边的水阁里茶馆肉铺小吃店
豆腐摊也早早的卸下了门板开张了
水箱的一天就这样拉开了序幕
如果说日本驻地市场积淀的是一种
氛围那么悉尼鱼市场所传达的就是
一种品味和欧洲市场那种集散地式的
经营方式不太一样这里既有零售批发
也有专门面向游客的海鲜加工不过呢
海鲜批发的区域我们是不能随便进去
的如果只是旅游可以在这边的商店
逛逛也能坐下来用餐在上百种海鲜
当中最受大家欢迎的就是澳洲龙虾生
蚝和鲍鱼了毕竟千里迢迢的过来不
就是为了尝尝这地道的澳洲特色吗
作为一个吃货在我眼里悉尼市场就是
一个既干净又新鲜的海鲜圣地有很多
游客到悉尼旅游会选择来这里打卡这
是个关于吃的地方风景也很不错如果
你贪恋风景选择在室外就餐的话我
提醒你可要保护好手上的食物这里的
海鸥可不是吃素的上次还叼走了我
一只生蚝呢
傍晚暮色笼罩了小镇水阁窗棂间门缝
中透出了点点灯光水师口两侧的茶座
夜宵又热闹起来人们在这享受一天
工作后的逍遥自在其实啊这座水上
集市也曾经衰落过在上个世纪随着
陆路交通的发达水路渐渐失去了原有
的作用水上集市遗憾的退出了历史
舞台直到后来乌镇西山景区的开发
大家又看到了这种久违的交易方式水
市口菜场又恢复了往日的生机在我
看来水市口这种古老的集市是江南的
生动回忆记录了曾经人们的点滴生活
是一种历史的传承如今水上集市的
重新兴起实在是一件令人欣慰的事
当夜幕降临夜市也就开始了夜市嘛
当然是露天的流动小摊才更有感觉
这里的摊位分布就像是一棵圣诞树
除了我们所在的主干道分岔出去的
小巷弄和空地上也聚集了很多餐饮
摊位比如手工艺品衣服鞋帽太北美食
只有你想不到没有这里买不到你再
往前走走还能看到一些街头艺人有
盲人乐队有夫妻歌舞有小提琴演奏
还有小孩合唱团等等如果逛累了路边
评价的马杀鸡也能缓解你的疲劳
值得一提的是虽然这里都是路边摊
但是小贩们都把摊位摆的整整齐齐的
人群熙熙攘攘但地上都很干净几乎
没有垃圾由此可见大家对于这座夜市
还是很爱护的但是这一点就让我为这
里加了不少印象分
驻地市场搬迁的消息是不是让你有点
沮丧不过啊作为一个海鲜爱好者要想
逛的过瘾吃的痛快也不是非驻地市场
不可悉尼鱼市场就很不错这里是悉尼
的达令港你往岸上看远处那座蓝色的
建筑就是悉尼鱼市场了它是澳洲最大
的海鲜市场虽然历史远不及老牌市场
来的悠久但依靠着得天独厚的地理
优势吸引鱼市场早就成了南半球的鱼
老大背靠海港海鲜的新鲜程度自然
不必多说这边的好环境也让其他市场
羡慕朋友就曾这么告诉我逛鱼市场吃
海鲜晒着太阳看海这才是澳洲的正确
打开方式
刚才说到marketer的拱顶
结构是由工艺组成的在菜市场上面
安家这可真是想都不敢想的事情单凭
噪音这一条就足以打消我的这个念头
但mock先生却选择定居在这里他
将软装设计委托给了我的同事
twitter所以我也有机会带
大家来体验一下住在这里是怎样的
感觉透过餐厅的窗口呢可以看到丰饶
直角的画面至于我担心的噪音气味
这些问题在这里通通不存在公寓的
窗户都安装了特制玻璃起到了隔音隔
位的作用还配备了专门的电梯保证了
家居环境的安静清爽奇妙的拱形结构
让色彩丰富的壁画可以穿越过窗巧妙
进入室内为色调单一的餐厨区注入
明亮色彩也将艺术氛围带到了
日常生活中如果你足够细心的话还会
发现就连餐厅的那面墙壁都是倾斜的
呢
在日本料理中海鲜绝对是必不可少的
比如生鱼片烤鱼梓甚至寿司里都会包
着海鲜海鲜这么重要海鲜市场自然也
不例外了这里就是世界最大的鱼类
交易市场了日本驻地市场毫不夸张的
说每天世界上捕获的鱼五条中就有
一条被运往了这里无数行家买手料理
之神都会在这里进行采买日本美食
评论家山本益博曾这样说过驻地市场
不是世界第一而是世界唯一大家来
东京要想吃到性价比最高的寿司和
刺身到驻地市场一定错不了因此有人
也把它叫做东京的厨房我们所在的是
场外市场这边主要是商业街有各色日
料店海鲜店蔬果店等不过驻地市场的
重心还是集中在场内我们快进去看
看吧